昨日はカミサンの誕生日だったので...
先日雅詠さんに教えてもらったお店へ行って来ました。
グラントウキョウノースタワー12F のブラッスリー・ポール・ボキューズ です
二人でお食事になんて ほんとにしばらくぶりで...
普段電車での行動は少ないので早く着いてしまいました。
大丸を地下から上へとぶらぶらしてましたら
全自動の鯛焼きに目がいってしまい しばらく様子を見てました
時間になったのでお店に入ると金曜日は予約で満席状態でしたよ やっぱりですね〜
曇っていましたが、景色を見ながらの食事...
最初は牛スジのコロッケが登場して..食べてみると美味しいですね〜
前菜
フォワグラのポワレ マデラ酒ソース
グリーンアスパラガスと焼きとうもろこしを添えて
肉料理
鴨胸肉のロースト ポロ葱のパン粉焼きとジャガイモのコンフィー
グリーンペッパー風味のソースで
デザート
私はドライフルーツとナッツのヌガーグラッセを頼みました。
カミサンは“ムッシュ ポール ボキューズ”のクレーム・ブリュレ